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「Aman Potato 」鹿児島産の完熟２度焼きいも！甘さと香ばしさの秘密とは？
• 鹿児島産さつまいもの歴史• 2度焼きが生まれた背景• 他産地との違い（味や製法） 「鹿児島産の完熟2度焼きいもは、甘さと香ばしさが際立つ特別な一品です。寒い季節に心も体も温まる焼きいもを、ぜひお取り寄せでお楽しみください！」
「Aman Potato 」鹿児島産の完熟２度焼きいも！甘さと香ばしさの秘密とは？
• 鹿児島産さつまいもの歴史• 2度焼きが生まれた背景• 他産地との違い（味や製法） 「鹿児島産の完熟2度焼きいもは、甘さと香ばしさが際立つ特別な一品です。寒い季節に心も体も温まる焼きいもを、ぜひお取り寄せでお楽しみください！」
スフレチーズケーキとバスクチーズケーキの違い｜ふわふわと濃厚の魅力を徹底解説！
スフレチーズケーキとバスクチーズケーキの違いについてお話ししたいと思います。まず、スフレチーズケーキは日本発祥のデザートで、軽やかな食感が特徴です。メレンゲを使ってふんわりと仕上げるため、口に入れると優しく溶けるような風味を楽しめます。一方、バスクチーズケーキはスペインのバスク地方から来たもので、大胆な焦げ目がその魅力です。外側はこんがりと焼かれ、中はしっとりとした舌触りが特徴。この焦げたトップが独特の香ばしさを生み出します。このように、スフレの軽やかさとバスクの濃厚さ、どちらも異なる美味しさを持つチーズケーキです。
スフレチーズケーキとバスクチーズケーキの違い｜ふわふわと濃厚の魅力を徹底解説！
スフレチーズケーキとバスクチーズケーキの違いについてお話ししたいと思います。まず、スフレチーズケーキは日本発祥のデザートで、軽やかな食感が特徴です。メレンゲを使ってふんわりと仕上げるため、口に入れると優しく溶けるような風味を楽しめます。一方、バスクチーズケーキはスペインのバスク地方から来たもので、大胆な焦げ目がその魅力です。外側はこんがりと焼かれ、中はしっとりとした舌触りが特徴。この焦げたトップが独特の香ばしさを生み出します。このように、スフレの軽やかさとバスクの濃厚さ、どちらも異なる美味しさを持つチーズケーキです。
【Aman Potato】使用しているお芋について
Aman Potatoでは、自然な甘さが魅力のさつまいもを使ったスイーツを作っています。私たちが使用しているのは、通常のさつまいもとは異なる「蜜芋」と呼ばれる品種で、人工甘味料なしで美味しいスイーツを作ることができます。今回は、私たち使用するさつまいもの中でも、紅はるかと安納芋について紹介しています。それぞれの品種には、栄養価が高く、健康に良い成分が含まれています。
【Aman Potato】使用しているお芋について
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