私たちについて
お芋の可能性を追求し続ける
"Aman Potato"
そのままでも美味しくいただけるお芋。
そんなお芋に敢えて手を加えるからには、
もっと美味しくなければ意味がない。
ただただ、お芋をもっと美味しく。
季節に合わせ厳選されたお芋を
こだわりの製法で丁寧に仕上げた
至高のお芋スイーツをあなたへ。
余計な食材は一切使用しません
例えば人工甘味料や食品添加物。
それは確かに味を調整したり長持したり良いこともあります。
ただ、それを使うことで損なわれる
味・風味・悪影響を考えた時
それらは果たして必要なのでしょうか。
Aman Potatoでは
天然のお芋の甘みを引き出すこと。
それに合わないものは使わない。
これを約束事として掲げさせていただきます。現在はネットショップのみでの販売を行い、
必要な人に必要な分だけをお届けする
必要な人に必要な分だけをお届けする
生産方式を取り、フードロス削減を目指し
製造に励んでおります。
また、今後は催事出展を検討しておりますので
お近くの際はぜひお越しくださいませ。
製造に励んでおります。
また、今後は催事出展を検討しておりますので
お近くの際はぜひお越しくださいませ。
STORY
Aman Potatoの生い立ち
貿易商人のオーナーが
世界中のスイーツを食べ歩いた中で
昨今日本のみならず世界で人気を博する
お芋の魅力をもっと引き出すべく
当ブランドを設立。
パートナーのパティシエ・シェフとともに
日夜研究開発に取り組み、
2022年12月にブランド初となる
「Aman Potato Cake」の開発に成功。
主軸をネットショップ販売におき販売を開始。
クラウドファンディングサービス
「Makuake」では実施初日に目標達成。
終了時には目標金額の518%の
応援購入をいただいた。